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BIENVENUE AU CHATEAU LYONNAT

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UNE FAMILLE ,UNE HISTOIRE

croix sistertienne

Quatre Générations


Damase Milhade (1892-1975), est le fondateur de l’entreprise Milhade. C’est avec lui que tout commence, quand en 1938, il quitte sa Corrèze natale pour créer un négoce de vin à Galgon en Gironde. Il achète ensuite le Château Recougne en Bordeaux Supérieur où il réside jusqu’à sa mort avec sa femme Marie institutrice à Galgon. De leur union naquit Jean Milhade.

milhade

Jean Milhade( 1925-2003 ), grandit au Château Recougne, bercé par le mystère de la vigne et du vin. C’est en devenant ingénieur chimiste puis œnologue qu’il en perce les mystères et se voue une passion pour la viticulture. Il continue d’acquérir des propriétés dans différentes appellations. En 1961, séduit par la qualité du terroir, il achète, avec son père, le Château Lyonnat. Il dédie sa vie à la restructuration du vignoble et au développement des infrastructures de vinification.
Né en 1957, Gérard Milhade passe toute son enfance au milieu des vignes du château Recougne. Brigitte, née la même année, grandit à Paris. Ils se rencontrent à l’École supérieure de commerce de Bordeaux, fraîchement diplômés, ils se marient en 1980 Gérard reprend la tête du négoce familial et Brigitte se découvre une passion pour les vins. En juillet 2005, suite au décès de son père Jean Milhade, Gérard devient l’unique propriétaire du Châteaux Lyonnat tout en continuant d’assurer la direction du négoce. C’est sa femme Brigitte qui reprend la gestion de la propriété. Dans le soucis d’améliorer la qualité des vins produits, elle fait appel à Hubert de Bouard propriétaire du Château Angelus 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion pour la conseiller dans les vinifications.
Aujourd’hui la nouvelle génération s’investit dans l’entreprise familiale. En effet, en 2008, Cécilia, première fille de Brigitte et Gérard, rentre dans le négoce familial. En 2014, Charlotte Ingénieur Agronome et Oenologue, revient dans la région avec son mari pour participer à la gestion des domaines familiaux.



batisse du chateau lyonnet

De Léonat à Lyonnat


croix sistertienne

L’histoire du Lyonnat commence en 1137, avec la fondation de l’abbaye de Faize par l’ordre des cisterciens. Cette abbaye a joué un rôle important dans le développement du vignoble Libournais, notamment par la consommation de ses vins à la cour royale anglaise. La croix, qui surplombe les plus beaux coteaux de la propriété, est un témoignage du rôle de l’abbaye dans la création du Lyonnat.

A cette époque la propriété porte le nom de Léonat du latin « Léo » ,Lion et « Nat » naissance, au fil du temps le nom se transforme en « Lionat » puis « Lyonnat ».

En 1615 le Château Lyonnat appartient toujours à l’abbaye, la famille Drivet y réside en tant que fermiers. La propriété s’étend alors sur plus de 180 ha ce qui explique l’immensité des chais et des dépendances. La majeure partie de la production viticole est alors destinée au Vatican.

En 1720, l’abbé Monstesquieu décède et suivant ses volontés testamentaires la propriété du Lyonnat revient à la famille Drivet. Cette famille reste propriétaire pendant de nombreuses générations jusqu’au rachat par la famille Baudou. En 1961, Damase et Jean Milhade font l’acquisition du domaine du Lyonnat et de son Château.


Il faut attendre le XIX siècle pour que le mot « Château » apparaisse à Bordeaux et supplante le mot « Cru ».Dans le cas du Lyonnat l’imposante bâtisse centrale est construite au XIX siècle pour faire écho à cette nouvelle notion de Château comme de nombreuses propriétés du Médoc.

Aujourd'hui le Château est encore habité par la famille Milhade actuellement propriétaire du Lyonnat.



 
 

UN TERROIR REMARQUABLE

terroir du chateau lyonnat

Le Vignoble

Avec ses 50 hectares d'un seul tenant le Château Lyonnat représente la plus importante propriété de l'appélation Lussac Saint Emilion.
Située sur le point culminant de Lussac-Saint-Emilion, elle a la particularité de posséder un trésor sous la forme d’un vaste îlot calcaire de 20 ha exposé sud, sud-est, très similaire au plateau de Saint-Emilion. Les autres parties du domaine se répartissent en sols à dominante classiquement argilo-calcaire et limoneux.

Progressivement réaménagé, l’encépagement prend en compte le caractère très froid des sols : « Sur ce secteur tardif, nous récoltons toujours quinze jours après Pomerol » témoigne Brigitte Milhade. C'est pourquoi le merlot règne-t-il aujourd’hui en maître avec 90% des vignes tandis que le cabernet-sauvignon et le cabernet-franc ont été abaissés à 10%.

Cette réflexion en a naturellement amené d’autres sur les techniques culturales favorables à une expression optimale des vins : enherbement maîtrisé, travail du sol sous le rang et dans le fond, limitation des rendements, augmentation de la densité de pieds par hectares figurent parmi les orientations qualitatives qui ont été prises par le domaine.

la vinification

Le Chai

Lorsque Gérard et Brigitte Milhade ont repris le domaine en 2005, ils décident de faire évoluer le style de vin du Château vers plus de rondeur et de charme. "Nous avons réalisé que nous avions une pépite avec un magnifique terroir qu’il fallait révéler".

Au chai, le Château Lyonnat n’a pas succombé au « tout inox » : il a pris au contraire l’option de conserver toutes ses cuves de vinifications en béton. « Nous avons aujourd’hui 72 cuves dans notre chai avec une très grande hétérogénéité de volume de 32 à 338 hL. Notre grand-père avait dès sa construction attribué une cuve à chaque parcelle. Aujourd’hui avec la nouvelle répartition du vignoble, ce cuvier nous donne beaucoup de flexibilité pour vinifier : c’est un énorme atout pour optimiser nos sélections parcellaires et affiner au mieux nos assemblages» affirme Charlotte Généré Milhade.

Grâce à l’équipe, et notamment au duo mère-fille, Brigitte et Charlotte Milhade, le Château Lyonnat ne cesse de séduire, millésime après millésime. Ses vins s’appuient sur un style très Saint-Emilion : denses et tanniques, ils savent aussi jouer d’une élégance charmeuse.


 
 

LES VINS DU CHATEAU LYONNAT

Entre Sensation, Plaisirs et Emotions

Château Lyonnat
vin lyonnat classique

La cuvée Classique introduit une touche de cabernet sauvignon, à hauteur de 10% et provient de 32 ha situés en coteaux. Elle est élevée en fûts de chêne dont un tiers en barriques neuves.

Sa robe grenat limpide et son nez très aromatique de mûre, de cassis, de framboise et d’épices sont déjà la promesse d’un plaisir élégant.
De très jolis tanins fins et soyeux accompagnent une grande maturité et beaucoup de fraicheur.
La bouche évolue avec ampleur vers une finale longue et pleine.


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Vin de saint emilion lussac
Château Lyonnat Émotion
vin Lyonnat emotion

La cuvée prestige « Emotion » du domaine est un pur merlot provenant des vieilles vignes du plateau calcaire.

Issue d’une sélection drastique à la vigne et au chai, elle effectue ses fermentations malolactiques en barriques neuves et bénéficie d’un élevage de 18 mois en fût.

D’une robe grenat dense aux reflets violine, la cuvée Emotion se distingue par son nez intense de fruits noirs, d’épices, de notes de torréfaction, de vanille et d’humus. Sa bouche dense s’appuie sur une structure puissante et bien équilibrée. Sa trame veloutée déploie avec ampleur une finale longue qui atteste de sa grande capacité de garde..


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vin de bordeaux
Château La Rose Perruchon
vins rose perruchon

La Rose Perruchon constitue le second vin du château, il est issu des jeunes vignes et bénéficie lui aussi d’un tri très sélectif.

D’une robe pourpre aux reflets grenat, il s’ouvre sur un nez au fruité exubérant. La framboise, la cerise, la mûre, la baie de sureau se mêlent en un ensemble élégant et frais.
La bouche souple, aux tanins fins et veloutés exprime une séduisante finesse, un équilibre parfait et une finale gourmande et ronde.

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grand cru saint emilion

 
 

LES DERNIERES ACTUALITES DU CHATEAU

DéCEMBRE 2019

PORTES OUVERTES
Portes ouvertes à la boutique le 14 décembre 2019. Venez visitez la boutique, et déguster nos millésimes.
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AVRIL 2019

Notes Primeur 2018
Pour les primeurs 2018, James Suckling nous a attribué 2 notes : Lyonnat Emotion 2018 91-92 points Lyonnat 2018 90-91 points
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MAI 2019

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Ouverture de la nouvelle boutique en mai au Château Lyonnat à Lussac : < L'Esprit du Lyonnat >
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MAI 2019

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Vinexpo Bordeaux du 13 au 16 Mai 2019 : Hall 1 Stand D 271
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AVRIL 2019

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Dégustation à Hong Kong au Grand Hyatt le 14 Avril 2019.
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MARS 2019

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Travaux dans les vignes: Aprés la taille, le tirage des bois, le pliage, liage et le carassonnage, début du labour un rang sur trois...
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MARS 2019

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